Chlorella tagliatelle met feta en tomaatjes

Zelf pasta maken is altijd zo’n bezigheid waarvan je denkt: ”Het is eigenlijk zo makkelijk [...]

Goji bessen salade met geroosterd hennepzaad

De basis van de tabbouleh blijft peterselie, munt en citroen. Vaak nog gecombineerd met tomaat [...]

Amandelpaddenstoelen ragout en bladerdeegbakjes

De Agaricus Blazei, ook wel bekend als de amandelpaddenstoel, lijkt veel op een kastanjechampignon. Maar [...]

Misosoep met tofu en spirulina

Miso is gemaakt van gefermenteerde sojabonen en granen. Omdat dit product vol zit met probiotica [...]

Vegetarische carpaccio met ricotta en boekweithoning

Carpaccio, een Italiaanse klassieker. Traditioneel gemaakt van rundvlees, Parmezaanse kaas, pijnboombitten en citroenmayonaise. In dit [...]

Superfood Goji bessen recept: Aubergine met pittige Goji bessen

Er bestaan veel recepten met goji bessen in combinatie met zoete ingrediënten. Niet veel die [...]

Tofu met pittige chiazaad crust superfood recept

In plaats van een natte marinade met kruiden te maken leggen we de tofu in [...]

Romige hummus met gepelde hennepzaden recept

Goede hummus is een heerlijke gezonde comfort food. Te gebruiken op vers brood bij de [...]

Knalgroene spinazie quiche met spirulina

Spirulina heeft een beetje ziltige geur en smaak. Een heerlijke combinatie met verse spinazie en [...]