Amaranth wordt al eeuwenlang wereldwijd geteeld. De plant is een pseudograan: het heeft eigenschappen van graan, maar dat is het niet. De zaden zijn glutenvrij en zijn rijk aan eiwitten, vezels en diverse vitamines en mineralen. Je kan amaranth koken, vermalen tot meel of poffen.
Coriolus versicolor is een paddenstoel die al eeuwenlang wordt gebruikt en te herkennen is aan de opvallende kleurvariaties. Het bevat bij optimale medische kwaliteit onder andere meer bèta-glucanen dan elke andere paddenstoel. Dit verklaart mogelijk een van de vele gezondheidsvoordelen die worden beweerd. Er is nog meer onderzoek nodig om de werking van deze paddenstoel volledig te begrijpen. Superfood4Me biedt exclusief de biologische Coriolus supplementen aan van MRL. Dit is de hoogste kwaliteit op de markt, dankzij een gepatenteerd kweeksysteem.
Chiazaad wordt al duizenden jaren gebruikt en komt oorspronkelijk uit Centraal- en Zuid-Mexico. Het zijn de kleine zaadjes uit de Salvia hispanica, de chia-plant. Ze zijn rijk aan vezels, eiwitten, onverzadigde vetten en antioxidanten. Belangrijke voedingsstoffen om ons lichaam gezond te houden. Dankzij de neutrale smaak en geur, verwerk je chiazaad makkelijk in je dieet. Laat de zaadjes minstens 20 minuten weken in water voor een soort gel dat je kan gebruiken als basis voor talloze (glutenvrije) recepten. Let bij het kopen van chiazaad op de kwaliteit.
Cacaopoeder wordt gemaakt van de cacaobonen die groeien in de vruchten van de cacaoboom. Door de wijze waarop “normale” cacao wordt verwerkt in fabrieken, gaan er veel gezonde voedingstoffen verloren. Daarom wordt rauwe cacao wel beschouwd als een superfood en normale cacao niet. Rauwe cacaopoeder is rijk aan vezels, eiwitten en antioxidanten. Het is een simpele en gezonde toevoeging aan je dieet, hoewel je in het begin vast even moet wennen aan de natuurlijke smaak van rauwe cacao. Om een duurzame toekomst te waarborgen is het van belang om alleen biologische cacao te consumeren. Dankzij onze certificatie van Skal Biocontrole weet je zeker dat het biologisch rauwe cacaopoeder van Superfood4Me voldoet aan de strenge eisen.
Goji bessen komen oorspronkelijk uit Oost-Azië waar ze al minstens honderden jaren worden gebruikt als voedingssupplement en als medicijn. In het Verre Oosten wordt onder andere beweerd dat goji bessen het verouderingsproces kunnen vertragen. De bessen hebben in ieder geval een bijzonder hoge voedingswaarde en zijn rijk aan diverse vitamines en antioxidanten. Het is een veelzijdige superfood die makkelijk is te verwerken in je dieet. Maar pas op met goji bessen bij het gebruik van medicatie, raadpleeg dan eerst een arts.
Hennepzaad is één van de oudst bekende planten ter wereld. Het wordt al duizenden jaren door de mens geconsumeerd. Het is tegenwoordig een van de meest populaire superfoods, ook in Nederland. Maar waarom wordt hennepzaad zoveel gebruikt? In deze blog lees je alles wat je over hennepzaad wil weten.
Door van moerbeien pasta te maken, kan je er nog veel meer mee doen. Ik gebruik deze pasta bijvoorbeeld om op brood te smeren. Maar je kan de pasta ook goed gebruiken door desserts, als vulling voor taart en gebak, over pannenkoeken, ijs en… nou ja, je merkt het al, je kan het zo gek niet bedenken.
Je lichaam is een wonderbaarlijk apparaat dat dagelijks hard werkt om je gezond te houden. Goed eten, voldoende water drinken en regelmatig bewegen vormen hierbij de basis. Maar soms kan het lichaam wat extra hulp gebruiken, vooral als het wordt blootgesteld aan toxinen in onze dagelijkse levens. Wat is Chlorella? Chlorella is een microscopisch kleine […]
Met de “R” in de maand verdient onze gezondheid extra aandacht. Een fantastische manier om de dag te beginnen is met een glas water met MSM en vitamine C poeder. Boost je ochtend met MSM Ken je de tip “Eerst water, de rest komt later”? Gedurende de dag “verlies” je 1,5 tot 2 liter vocht […]
Als je op zoek bent naar een gezondere en schonere mond, geef oil pulling dan zeker eens een kans. Het is eenvoudig, goedkoop en kost je slechts 20 minuten per dag terwijl je ook nog andere dingen kan doen. Het proberen waard toch?
