Biologisch rauwe Cacaopoeder

10,30 incl. btw

Cacaopoeder past uitstekend in een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Veel mensen gebruiken het graag omdat het gezond én lekker is. Voor het gezonde effect is het wel van belang dat je de juiste cacaopoeder koopt. Op de verpakking moet wel staan dat het rauwe cacao is. Onze cacaopoeder komt uit de Dominicaanse Republiek en is van zeer hoge kwaliteit. Het is 100% biologisch geproduceerd en voldoet aan de strenge kwaliteitseisen van SKAL Biocontrole. De cacaopoeder zit verpakt in hersluitbare zakken van 300 gram.

Op werkdagen voor 16:00 besteld, de volgende dag bezorgd via PostNL

Inhoud:

300 gram

Houdbaar tot:

09-2021

Herkomst:

Dominicaanse Republiek

Verpakking:

Rijspapieren stazaak hersluitbaar

Certificering:

100% Biologisch door Skal

51 op voorraad

Wat is rauwe cacao?

Rauwe cacaopoeder, ook wel cacaopoeder raw genoemd, is gemaakt van cacaobonen die niet of minimaal verhit zijn. De maximale temperatuur bij verhitting is dan 40 graden Celsius. "Normale" chocolade uit de supermarkt wordt gemaakt van cacaobonen die tot maar liefst 150 graden worden verhit. Hierdoor gaan er helaas veel voedingstoffen verloren. De chocolade die tot de superfoods wordt gerekend is de chocolade in de puurste vorm. Met dit natuurproduct kun je bijvoorbeeld heerlijke verantwoorde chocolade maken.

Ingrediënten: 100% rauwe cacaopoeder biologisch geproduceerd

Rauwe cacaopoeder gebruiken

Natuurlijke cacaopoeder is eigenlijk een vrij gemakkelijk superfood. Het is goed te combineren met veel andere ingrediënten. Je kan het gebruiken om yoghurt, kwark, pannenkoeken of desserts meer smaak te geven. Wij vinden dat de lekkerste smoothies worden gemaakt met rauwe cacaopoeder. Ook kan je onze pure cacaopoeder gebruiken om mee te bakken, zoals chocolade brownies. Bedenk wel dat er voedingsstoffen verloren gaan door het bakken.

Benieuwd wat voor gerechten je allemaal met rauwe cacao poeder kan maken? Bekijk dan onze superfood recepten.

Is rauwe cacao gezond?

Biologisch rauwe cacaopoeder bevat onwijs veel antioxidanten. Deze helpen vrije radicalen te bestrijden. Daarnaast zit rauwe cacao boordevol eiwitten, vetten, vezels, mineralen en aminozuren. Mineralen en aminozuren kunnen ervoor zorgen dat je een 'gelukkig' gevoel krijgt. Biologische rauwe cacaopoeder is gezonder dan normale cacaopoeder. Normale cacaopoeder wordt van tevoren gebrand waardoor veel voedingsstoffen verloren gaan.

Waar smaakt rauwe cacaopoeder naar?

Wie gewend is aan chocolade van bijvoorbeeld Milka, Tony's Chocolonely of Verkade, zal in de eerste instantie even schrikken van de smaak van rauwe cacaopoeder. Onze rauwe cacaopoeder bevat namelijk geen toevoegingen. 100% pure biologische rauwe cacao is vrij bitter van smaak. 

Als je eenmaal een beetje gewend aan de smaak, realiseer je hoe echte cacao smaakt. Liefhebbers spreken vaak over het proeven van ondertonen van bessen, noten of andere toevoegingen. Rauwe cacao gaat onwijs goed samen met onder andere Goji bessen, Maca poeder en Kokosolie.

Gegarandeerd vrij van:

GGO, maïs, soja, gist, gluten, lactose, toegevoegde sacharose, gelatine, dierlijke substanties, conserveermiddelen, synthetische kleur-, geur- en smaakstoffen.

Voedingswaarde rauwe cacao per 100 gram

  • Energie 1295,6 kJ / 309,4 kcal
  • Vet 10 gram
    - waarvan verzadigd 6,95 gram
  • Koolhydraten 14 gram
    - waarvan suikers 0,9 gram
  • Vezels 42,6 gram
  • Eiwitten 20,4 gram
  • Zout 0,02 gram
Gewicht 300 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Biologisch rauwe Cacaopoeder” te beoordelen

Keurmerk

SKAL Biocontrole

Wij zijn al sinds 2011 elk jaar door SKAL gecertificeerd voor de verkoop van biologische producten! SKAL controleert op meer dan 50 aspecten of bedrijven conform de biologische productiewijze produceren.

Meer informatie
Nieuwsbrief

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Elke week een gratis superfood recept en een toffe aanbieding!

SKal Biocontrole thumbnail video Superfood4Me