Superfood recepten

Zelfgemaakte superfood chocoladepasta

Er zijn denk ik maar weinig mensen die Nutella niet kennen. De mix van chocolade en hazelnoten wordt inmiddels wereldwijd verkocht. Helaas is Nutella verre van gezond. Per 100 gram mag je meer dan 56 gram suiker verwachten. Oef! Dat kan dus beter.

Heerlijke crumble met fruit en biologische superfoods

De heerlijke smaak van koekcrumble in dit recept komt door de combinatie van speculaaskruiden met macawortel. Samen met de knapperige havervlokken en walnoten is dit een heerlijk toetje, ontbijt, lunch of tussendoortje.

warme amandelpudding met kaneel

Dit recept is gebaseerd op Sahlab, een Arabische drank waar ik voor eerst kennis mee mocht maken in het warme Egypte. Het is een melk-kaneel-drank die een bijna puddingachtige dikte combineert met warme kruiden, noten en kokos.